Diese imkochenden Salzwasser ca. 15min ohne Deckel kochen.
. Zutaten Haschee:
35 dag Wurstreste (Braunschweiger, Schinken-, Extrawurst und gebratene oder gekochte Fleischreste faschieren.
Mit etwas Schnittlauch, Pfeffer etwas Salz würzen.
Beim Fleischhauer oder in den Wurstabteilungen gibt es fertiges Wursthaschee zumkaufen.
8 Knödel aus dem Haschee formen.
Die Kartoffelteigrolle in 8 gleich große Stücke schneiden.
Die Teigstücke flachdrücken, die Wurstknödel in die Mitte geben,
Diese imkochenden Salzwasser ca. 15min ohne Deckel kochen.
